Na tym blogu dzielę się z Wami wiedzą na temat żywności i żywienia. Jak każdy rozwijam się i codziennie dowiaduję nowych, ciekawych, niekiedy zatrważających rzeczy. Poniżej prezentuję zbiór źródeł, z których korzystam.
- http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page — Wikipedia w wersji angielskiej. Nieprzebrane źródło wiedzy, doskonałe aby zacząć poszukiwania. Zwłaszcza cenne są odnośniki pod artykułami.
- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed — PubMed, kompendium wiedzy na temat wyników najróżniejszych treści i badań biomedycznych.
- http://nutritiondata.self.com/ — Self Nutrition Data, witryna w bardzo kompleksowy sposób przedstawiająca informacje o składnikach odżywczych w poszczególnych produktach spożywczych. Nie są to tylko suche informacje w tabelach, ale również zobrazowania na wykresach, co bardzo ułatwia interpretację.
- http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list — Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture, całkiem niezłe tabele składników odżywczych.
- http://commons.wikimedia.org/wiki/Main_Page — Wikimedia Commons, gigantyczne repozytorium obrazków, dźwięków, filmów, na przeróżnych licencjach.
- https://openclipart.org/ — Openclipart, żeby nie było zbyt nudno na blogu, ta witryna dostarcza fajnych klipartów Public Domain.
…i wiele, wiele innych. Najczęściej konkretne źródła podaję w treści artykułów. Jeśli nie, możesz być niemal pewny(a), że korzystałem z materiałów na powyższych i pokrewnych stronach oraz w książkach i czasopismach popularnonaukowych.