Cukier kryształ jest rafinowanym cukrem spożywczym — niemal w 100% czystą sacharozą otrzymywaną z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych. 1 g cukru dostarcza 4 kcal energii. W procesie produkcji cukru powstają produkty uboczne: wysłodki buraczane, używane jako pasza dla zwierząt hodowlanych, oraz melasa wykorzystywana najczęściej do produkcji alkoholu i drożdży.
Dzisiaj przepis na tort orzechowy, który robiliśmy chyba ze 3 godziny, ale było warto. Powrócił niezapomniany smak tortu orzechowego z dzieciństwa, który tak uwielbiałem. Inni trafili tutaj szukająckrazki orzechowe na tortatort z masa orzechowa
Kruche ciasteczka truskawkowe są przepyszne, słodziutkie, diabelsko kruche i kompletnie upierdliwe podczas jedzenia — upieczcie i skosztujcie, a przekonacie się 🙂 Jesteśmy strasznymi łasuchami na truskawki, a że po owocnym lecie ostał się dokładnie jeden słoiczek powideł truskawkowych, stwierdziliśmy, że fajnie było by go wykorzystać już teraz, a nie chomikować na zimę.
Placek z rabarbarem i kruszonką to sympatyczny, orzeźwiający gnieciuch. Słodko-kwaśne ciasto z rabarbarem świetnie nada się na czerwcowe upały.
Brzoskwiniowe ciasto z kruszonką jest takie jak lubię: proste, smaczne i przyrządza się je dość szybko. Tym razem słodkim smakołykiem zaszczyciła mnie moja lepsza połowa, toteż spieszę podzielić się z Wami łatwym przepisem. Na piąteczek i weekend (jeśli dotrwa) — jak znalazł 🙂
“Ciasto marchewkowe — tak zdrowe, że aż boli” chciałoby się rzec. Niestety, nic z tych rzeczy. Jest i cukier, i gluten, i cholesterol, i pewnie trochę tłuszczy trans znajdzie się po pieczeniu. Na pewno jednak jest to dość ciekawa alternatywa dla standardowego, jabłczanego gnieciucha. Może faktycznie nieco zdrowsza, bo w końcu z marchewką. Tym razem zaskoczyła mnie moja lepsza połowa i buszując w kuchni upichciła taki wynalazek. Inni trafili…
