Dzisiaj proponuję Wam wykonanie bardzo prostego, pszenżytniego chleba cebulowego. Nie dość, że ma wyborny aromat, to zawiera bogactwo składników odżywczych ze względu na spory dodatek siemienia lnianego i otrębów zbożowych.
Musli z jogurtem kawowym to szybka, dość kaloryczna, słodka przekąska, obfitująca w naturalne witaminy i minerały zawarte w bakaliach, których użyjemy do jej przyrządzenia. Świetnie nadaje się na przekąskę w ciągu dnia lub na lekkie śniadanie.
Placuszki zbożowe to posiłek typowo węglowodanowy, lekki, zapewniający mocny start, ze względu na to, że jest to śniadanie na słodko (zawiera cukry proste), a jednocześnie dzięki różnym rodzajom pełnowartościowych płatków, więc tym samym skrobii, jest w stanie dostarczać energii przez dłuższy czas. Znajdziemy tu bogactwo mikroelementów pochodzących ze zbóż, suszonych owoców i nasion.
Chleb opisany poniżej gości na naszym stole bardzo często. Piekę go co 1–2 tygodnie w różnych wariantach, jednak podstawowymi składnikami zawsze pozostają mąka pszenna, żytnia i woda. Reszta składników zmienia się jak w kalejdoskopie. Niesamowitą zaletą tego pieczywa jest to, że raczej wyschnie na wiór niż spleśnieje.
