Proszek kakaowy, czyli w potocznym rozumieniu kakao, otrzymuje się z mielonych i odtłuszczonych ziaren kakaowca. Ziarna wstępnie są fermentowane, suszone i palone, a w końcu rozdrabniane na miazgę. Obok proszku kakaowego w tym samym procesie produkcyjnym powstaje też masło kakaowe.
Kakao zawiera dwa pobudzające alkaloidy: teobrominę i kofeinę (w śladowych ilościach), a także anandamid, który wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej. Oprócz powyższych, proszek kakaowy, uwzględniając zalecane dzienne spożycie, w przeliczeniu na 100 g kakao, zawiera całkiem sporo magnezu, żelaza i cynku, jednak nie jest ich znaczącym źródłem, jeśli rozpatrujemy spożycie kakao w przeciętnych ilościach (np. łyżeczka kakao na kubek ciepłego mleka).
Ciasto Reagan to lżejsza odsłona dobrze wszystkim znanego murzynka, czyli ciasta czekoladowego. Na tle murzynka wyróżnia się delikatnością i zawartością świeżych jabłek. Inni trafili tutaj szukającciasto reganciasto regan przepisregan ciasto
Po dość długiej przerwie, dziś przedstawiam przepis na ciasteczka czekoladowe. Bardzo mocno kakaowe, chrupiące z waniliowym nadzieniem.
Owsianka to potrawa znana chyba wszystkim i pewnie przez liczne grono znienawidzona jeszcze w czasach, kiedy biegało się w podartych spodniach za piłką (w wersji żeńskiej: przebierało lalki i robiło inne rzeczy, o których chłopakowi nawet pomyśleć nie przystoi). Na szczęście tamte czasy już za nami i aż dziw bierze, że nikt nie wpadł wtedy na pomysł, że przecież owsiankę można przyrządzić inaczej. Inni trafili tutaj szukającowsianka z kakaoowsianka kakaowaowsianka z kakao przepispłatki owsiane na mleku…
Dawno na blogu nie było nic słodkiego, więc dzisiaj przepis na ekspresowe ciasto bez pieczenia: korzenne muffinki z mikrofali. Przydają się gdy znajomi wpadną z niezapowiedzianą wizytą, a pod ręką nie mamy nic innego do kawy, wtedy w ciągu kilku minut można wyczarować na prawdę przyzwoity, korzenny smakołyk. Inni trafili tutaj szukającmuffinki z mikrofaliciasto z mikrofalimuffinka z mikrofaliciastko korzennr z mikrofali
Murzynek, czyli pyszne ciasto czekoladowe, można przyrządzić dosłownie w kilka minut. Po wstawieniu do piekarnika, piecze się również bardzo szybko, więc nie będziemy musieli czekać długo na czekoladowy smakołyk. Inni trafili tutaj szukającmurzynek na olejumurzynek z olejemciasto czekoladowe na olejuciasto czekoladowe z olejem
