Przekąska

Prze­ką­ska to rodzaj nie­du­że­go posił­ku spo­ży­wa­ne­go pomię­dzy posił­ka­mi głów­ny­mi. Ma na celu tym­cza­so­we zaspo­ko­je­nie gło­du i dostar­cze­nie przy­jem­no­ści. W obec­nych cza­sach asor­ty­ment prze­ką­sek pro­du­ko­wa­nych prze­my­sło­wo roz­rósł się do nie­bo­tycz­nych roz­mia­rów zagar­nia­jąc ogrom­ny obszar ryn­ku.

War­tość odżyw­cza prze­ką­sek pro­du­ko­wa­nych prze­my­sło­wo budzi wie­le kon­tro­wer­sji. Prze­ką­ski takie zazwy­czaj zawie­ra­ją spo­ro soli, tłusz­czu, cukru czy syro­pu glu­ko­zo­wo-fruk­to­zo­we­go, a przy tym mają nikłą war­tość odżyw­czą w zakre­sie obec­no­ści mikro­ele­men­tów i wita­min, co pla­su­je te pro­duk­ty w gru­pie tzw. śmie­cio­we­go żar­cia.

Zale­ca się zastę­po­wa­nie nie­zdro­wych prze­ką­sek świe­ży­mi owo­ca­mi, warzy­wa­mi czy baka­lia­mi. Poni­żej znaj­dziesz pro­po­zy­cje domo­wych potraw, któ­re spraw­dzą się w tym zakre­sie.