Kalkulator podstawowej przemiany materii — REE (PPM, BMR, RMR) — umożliwia oszacowanie spoczynkowego wydatkowania energii, niezbędnego do podtrzymania podstawowych funkcji życiowych człowieka.
Czym jest podstawowa przemiana materii?
Podstawowa przemiana materii (PPM), to najniższy poziom przemiany materii niezbędny do podtrzymania podstawowych procesów życiowych człowieka, znajdującego się w stanie czuwania oraz spokoju zarówno fizycznego jak i psychicznego, a także komfortu cieplnego. Współczynniki BMR (Basal Metabolic Rate) i REE (Resting Energy Expenditure) nieco się od siebie różnią, choć z grubsza rzecz biorąc, przyjmują dość zbliżone wartości.
Pomiar BMR jest wykonywany po 12 godzinach na czczo, po min. 8 godzinach snu i 30 min. odpoczynku w pozycji leżącej. Pomiar REE nie jest tak restrykcyjny i nie wymaga 8 godzin snu przed pomiarem, nadal jednak niezbędny jest odpoczynek w trakcie badania. Śmiało można przyjąć, że wartość podstawowej przemiany materii znajdująca swoje odzwierciedlenie w postaci REE, bardziej odpowiada warunkom w których przebywamy na co dzień. Spoczynkowe wydatkowanie energii można również wyznaczyć za pomocą jednego z doświadczalnie uzyskanych wzorów. Z tej wygodnej metody korzysta poniższy kalkulator ree
Wprowadź wartość wagi, wzrostu i wieku do poniższych pól. Po wybraniu płci i kliknięciu przycisku Kalkulator REE obliczy spoczynkowe wydatkowanie energii — REE (Resting Energy Expenditure).
Jak działa kalkulator REE?
Podstawowa przemiana materii, wyliczona przez kalkulator REE, jest prognozowana na podstawie uproszczonego równania, opublikowanego przez MD Mifflin oraz ST St Jeor w 1990r, otrzymanego wskutek analizy danych pochodzących od 498 zdrowych kobiet i mężczyzn w wieku 19 — 78 lat. Mimo, iż autorzy dostrzegli istotną korelację pomiędzy takimi parametrami jak: waga, wzrost, wiek czy płeć, a spoczynkowym zapotrzebowaniem kalorycznym, szacowaną przez kalkulator REE wartość należy traktować z dużą rezerwą, ponieważ w niektórych przypadkach może ona nie oddawać rzeczywistego zużycia energii przez człowieka.
Wartość REE (BMR) jest zmienna osobniczo i silnie zależy od stylu życia. Inną spoczynkową przemianą materii będzie się charakteryzować sportowiec, a zupełnie inną osoba prowadząca siedzący tryb życia. Obok czynników wewnętrznych, jak: skład i budowa ciała, stan fizyczny i emocjonalny czy gospodarka hormonalna, na wydatkowanie energii przez organizm (całkowite) wpływa szereg czynników zewnętrznych, np: dieta, rodzaj ubrania, a nawet czynniki atmosferyczne: temperatura, wilgotność powietrza czy prędkość wiatru. W każdym przypadku jednak oszacowanie szybkości przemiany materii rozpoczynamy od wyznaczenia jej podstawowej wartości — PPM.