Kategoria: Posiłek

Posiłek

Posił­kiem nazy­wa­my pro­dukt żyw­no­ścio­wy, potra­wę lub ich zestaw, spo­ży­wa­ne głów­nie w celu zaspo­ko­je­nia naszych potrzeb żywie­nio­wych, ale też dla dostar­cze­nia przy­jem­no­ści lub spę­dze­nia cza­su z inny­mi ludźmi.

Rodzaj posił­ku uza­leż­nio­ny jest od oka­zji, loka­li­za­cji geo­gra­ficz­nej, a tak­że od pory dnia. Z tą ostat­nią wią­żą się typo­we rodza­je posił­ków, jak: śnia­da­nia, obia­dy i kola­cje, któ­re nale­ży uznać za posił­ki głów­ne. Pomię­dzy głów­ny­mi posił­ka­mi w cią­gu dnia, mogą być spo­ży­wa­ne posił­ki uzu­peł­nia­ją­ce, tzw. przekąski.

Bitki wieprzowe z cebulą kaszą gryczaną i sałatą

Bitki wieprzowe z cebulą, kaszą gryczaną i sałatą

Bit­ki wie­przo­we z cebul­ką to jed­na z naj­prost­szych potraw pod słoń­cem. Przy­go­to­wu­je się je rów­nie łatwo jak kotle­ty scha­bo­we, a może nawet nie­co prościej.

Owsianka kakaowa

Owsianka kakaowa — płatki na mleku inaczej

Owsian­ka to potra­wa zna­na chy­ba wszyst­kim i pew­nie przez licz­ne gro­no znie­na­wi­dzo­na jesz­cze w cza­sach, kie­dy bie­ga­ło się w podar­tych spodniach za pił­ką (w wer­sji żeń­skiej: prze­bie­ra­ło… czy­taj wię­cej Owsian­ka kaka­owa — płat­ki na mle­ku inaczej

Paszteciki z barszczem

Paszteciki z barszczem

Pasz­te­ci­ki z barsz­czem to spo­sób na szyb­ki, tłu­sty, nie­zdro­wy obiad. Nie, nie potrze­ba do nich Barsz­czu Sosnow­skie­go, w zupeł­no­ści zado­wo­li­my się bura­cza­nym, nato­miast bar­dzo pomoc­na może… czy­taj wię­cej Pasz­te­ci­ki z barszczem

Krewetki z ryżem na ziołach

Krewetki z ryżem i ziołami

Tro­chę owo­ców morza raczej niko­mu nie zaszko­dzi, więc dzi­siaj pro­po­nu­ję sma­żo­ne kre­wet­ki kok­taj­lo­we z ryżem par­bo­iled, pro­sto z patel­ni, posa­do­wio­ne na pod­syp­ce z róż­no­ko­lo­ro­wych ziół.

Groch z kaszą gryczaną i cebulką

Groch z kaszą gryczaną i cebulką

Groch z kaszą gry­cza­ną i cebul­ką to wybit­nie pro­sta i jed­no­cze­śnie pożyw­na potra­wa, na dłu­go pozo­sta­wia­ją­ca uczu­cie syto­ści. Świet­nie nada­je się na śnia­da­nie, ale po pod­grza­niu, goto­wa­na poprzed­nie­go… czy­taj wię­cej Groch z kaszą gry­cza­ną i cebulką

Proziaki z żurawiną, rodzynkami i pestkami dyni

Pro­zia­ki to tra­dy­cyj­ne, pod­kar­pac­kie pie­czy­wo z prza­śne­go cia­sta, wypie­ka­ne na roz­grza­nej bla­sze kuch­ni węglo­wej. Pro­zia­ki z powo­dze­niem moż­na piec rów­nież w zwy­czaj­nym pie­kar­ni­ku. W tym prze­pi­sie… czy­taj wię­cej Pro­zia­ki z żura­wi­ną, rodzyn­ka­mi i pest­ka­mi dyni

Nuggets - miniaturowe kotleciki z kurczaka

Nuggets — miniaturowe kotlety z kurczaka

Nug­gets to malut­kie, chru­pią­ce kotle­ci­ki dro­bio­we. Moż­na je poda­wać na dzie­siąt­ki róż­nych spo­so­bów, dla­te­go zde­cy­do­wa­łem się umie­ścić je tutaj jako odręb­ny prze­pis. Inni tra­fi­li… czy­taj wię­cej Nug­gets — minia­tu­ro­we kotle­ty z kurczaka

Tuńczyk z kaszą gryczaną i cebulą - szybkie śniadanie na ciepło

Szybkie śniadanie — tuńczyk z kaszą gryczaną

Jestem zde­cy­do­wa­nie fanem śnia­da­nia na cie­pło. Nic tak nie sta­wia na nogi, jak gorą­cy posi­łek z rana. Nie­ste­ty nie zawsze jest czas, aby go przy­rzą­dzić. Dzi­siaj zro­bi­łem… czy­taj wię­cej Szyb­kie śnia­da­nie — tuń­czyk z kaszą gryczaną

Sałatka śledziowa 6666

Sałatka śledziowa z matiasów

Sałat­ka śle­dzio­wa na naszym sto­le gości dość czę­sto, tuż obok sałat­ki jarzy­no­wej. Być może wyni­ka to z tego, że oby­dwie sałat­ki przy­rzą­dza się w podob­ny… czy­taj wię­cej Sałat­ka śle­dzio­wa z matiasów

Kurczak w sosie czosnkowym na kapuscie pekinskiej

Kurczak w sosie czosnkowym na kapuście pekińskiej

Kur­czak w sosie czosn­ko­wym, poda­ny na surów­ce z kapu­sty pekiń­skiej to szyb­ka, dość nisko­ka­lo­rycz­na potra­wa, dosko­na­le nada­ją­ca się na lek­ką kolacyjkę.