Kategoria: Słodycze i desery

Słodycze i desery

Sło­dy­cze i dese­ry to potra­wy słod­kie, zazwy­czaj o nikłej war­to­ści odżyw­czej, a więc nie­zdro­we, speł­nia­ją­ce jed­na­ko­woż pew­ne cie­ka­we funk­cje. Przede wszyst­kim deser może sta­no­wić zwień­cze­nie więk­sze­go posił­ku, na przy­kład nie­dziel­ne­go obia­du. Pod­kre­śla jego zna­cze­nie, jest jak­by krop­ką nad i. Poza tym przy sło­dy­czach moż­na spę­dzić na praw­dę przy­jem­ne chwi­le. Bar­dzo sym­pa­tycz­ne jest w tym wzglę­dzie zapro­sze­nie zna­jo­mych na popo­łu­dnio­wą kawę i ciast­ko. Nie da się ukryć, że sło­dy­cze i dese­ry dostar­cza­ją ener­gii szyb­ko i w dużych ilo­ściach. Są to z regu­ły “puste” kalo­rie, choć zda­rza­ją się słod­kie potra­wy posia­da­ją­ce oprócz walo­rów sma­ko­wych, cał­kiem nie­złe war­to­ści odżyw­cze (np. sernik).

Słod­ki smak jest przy­jem­ny i daje poczu­cie bez­pie­czeń­stwa. Nie­ste­ty, sło­dy­cze uza­leż­nia­ją, war­to więc ich nie nad­uży­wać i wybie­rać te, któ­re jakąś war­tość odżyw­czą sobą reprezentują.

Ciasteczka orzechowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasteczka orzechowe z orzeszkami ziemnymi

Cia­stecz­ka orze­cho­we to kolej­na waria­cja na temat cia­stek kru­chych. Jeśli tyl­ko nie prze­sa­dzi­my z pie­cze­niem, wycho­dzą bar­dzo smacz­ne, z nutą… read more Cia­stecz­ka orze­cho­we z orzesz­ka­mi ziemnymi

Brzoskwiniowe ciasto z kruszonka

Brzoskwiniowe ciasto z kruszonką

Brzo­skwi­nio­we cia­sto z kru­szon­ką jest takie jak lubię: pro­ste, smacz­ne i przy­rzą­dza się je dość szyb­ko. Tym razem słod­kim sma­ko­ły­kiem… read more Brzo­skwi­nio­we cia­sto z kruszonką

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe, nietuzinkowe

“Cia­sto mar­chew­ko­we — tak zdro­we, że aż boli” chcia­ło­by się rzec. Nie­ste­ty, nic z tych rze­czy. Jest i cukier, i… read more Cia­sto mar­chew­ko­we, nietuzinkowe

Oponki - pączki z dziurką

Oponki — pączki z dziurką

Opon­ki — nie­zdro­we, tuczą­ce, stre­su­ją­ce, ale nie­ziem­sko pysz­ne. Rodzaj cia­sta bez pie­cze­nia, z kru­chą, zru­mie­nio­ną sko­rup­ką i miod­nie roz­pły­wa­ją­cym się… read more Opon­ki — pącz­ki z dziurką

Faworki czyli chrust - smażone ciasteczka

Faworki czyli chrust — smażone ciasteczka

Fawor­ki zwa­ne też chru­stem to tra­dy­cyj­ne, sma­żo­ne cia­stecz­ka, spo­ży­wa­ne naj­czę­ściej w tłu­sty czwar­tek lub na ostat­ki. Co praw­da tłu­sty czwar­tek… read more Fawor­ki czy­li chrust — sma­żo­ne ciasteczka

Proste ciasteczka kruche

Proste ciasteczka kruche z nadzieniem

Tym razem bar­dzo pro­ste cia­stecz­ka kru­che piec będzie­my w pie­kar­ni­ku. Piw­ne cia­stecz­ka cha­rak­te­ry­zu­ją się dość nie­co­dzien­nym wyglą­dem — mnie koja­rzą… read more Pro­ste cia­stecz­ka kru­che z nadzieniem

Kruche ciasteczka bez pieczenia

Kruche ciasteczka bez pieczenia

Kru­che cia­stecz­ka bez pie­cze­nia… w typo­wy spo­sób, czy­li w pie­kar­ni­ku. Ten pysz­ny sma­ko­łyk będzie nam wyra­stać i rumie­nić się wprost… read more Kru­che cia­stecz­ka bez pieczenia

Muffinki z mikrofalówki

Ekspresowe ciasto — korzenne muffinki z mikrofali

Daw­no na blo­gu nie było nic słod­kie­go, więc dzi­siaj prze­pis na eks­pre­so­we cia­sto bez pie­cze­nia: korzen­ne muf­fin­ki z mikro­fa­li. Przy­da­ją… read more Eks­pre­so­we cia­sto — korzen­ne muf­fin­ki z mikrofali

Murzynek ciasto czekoladowe z bakaliami

Murzynek z olejem — ciasto czekoladowe

Murzy­nek, czy­li pysz­ne cia­sto cze­ko­la­do­we, moż­na przy­rzą­dzić dosłow­nie w kil­ka minut. Po wsta­wie­niu do pie­kar­ni­ka, pie­cze się rów­nież bar­dzo szyb­ko,… read more Murzy­nek z ole­jem — cia­sto czekoladowe

Zbozowe ciastka z dynia, rodzynkami i orzechami wloskimi

Zbożowe ciasteczka z dynią, rodzynkami i orzechami włoskimi

Zbo­żo­we cia­stecz­ka z dynią, rodzyn­ka­mi i orze­cha­mi wło­ski­mi to pro­ste ciast­ka z natu­ral­nych skład­ni­ków, któ­rym — aby wyszły prze­pysz­ne —… read more Zbo­żo­we cia­stecz­ka z dynią, rodzyn­ka­mi i orze­cha­mi włoskimi