Tag: mleko
Mleko
Rozmawiając o mleku najczęściej mamy na myśli mleko krowie, rzadziej mleko kozie. Jest to wydzielina gruczołów mlekowych samic ssaków. W mleku oprócz głównego składnika — wody — występują białka: kazeina, albuminy i immunoglobuliny, oraz cukry (głównie laktoza) i tłuszcz mleczny.
Mleko znajduje szerokie zastosowanie w sztuce kulinarnej. Poniżej znajdziesz sporo przepisów kulinarnych na potrawy z mleka i z mlekiem.
Drożdżowy placek z kaszy gryczanej z serem żółtym
Drożdżowy placek z kaszy gryczanej z serem żółtym to ciasto smaczne i pożywne. Stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznego pieczywa.
Placek FIT — musli z twarogiem zamiast pizzy
No dobra, smacznej pizzy nic nie zastąpi 😉 Ale jeżeli chcemy zjeść trochę zdrowsze śniadanie i do tego trenujemy, placek… read more Placek FIT — musli z twarogiem zamiast pizzy
Domowy budyń czekoladowy
Domowy budyń czekoladowy jest prościutki do wykonania i pyszny. Zobacz sama 🙂
Gofry z patelni — z zewnątrz rumiane, w środku czerwone
Gofry z patelni przyrządzone według tego przepisu są pulchne, sycące, czerwone w środku, o delikatnie orientalno — korzennym zapachu. Takie… read more Gofry z patelni — z zewnątrz rumiane, w środku czerwone
Naleśniki z pastą rybną
Naleśniki z pastą rybną to przepis na niezbyt wymagający, ale bardzo smaczny obiad lub obiadokolację. Ryby w naleśnikach dostarczają białka… read more Naleśniki z pastą rybną
Koktajl szarlotka — mleko, jabłka i cynamon
Prościutki przepis na koktajl o smaku szarlotki.
Kremówka z biszkoptem — biszkopt z masą budyniową
Kremówka, której wykonanie Wam proponuję to bardzo pyszne ciasto na bazie ciasta biszkoptowego, przekładanego kremem budyniowym. Nie jest to ciasto… read more Kremówka z biszkoptem — biszkopt z masą budyniową
Karpatka — ciasto parzone z kremem budyniowym
Karpatka, to wykwinty smakołyk, którego kształt nawiązuje wyglądem do pasm górskich — stąd nazwa: karpatka. Jest to ciasto wyjątkowo tłuste… read more Karpatka — ciasto parzone z kremem budyniowym
Tort orzechowy
Dzisiaj przepis na tort orzechowy, który robiliśmy chyba ze 3 godziny, ale było warto. Powrócił niezapomniany smak tortu orzechowego z… read more Tort orzechowy
Krokiety z kapustą i pieczarkami
Chrupiące i gorące krokiety z kapustą i pieczarkami to potrawa może niezbyt pożywna, ale o wyrafinowanym smaku, będącym połączeniem kwaskowości… read more Krokiety z kapustą i pieczarkami