Kremówka z biszkoptem - biszkopt z masą budyniową

Kremówka z biszkoptem — biszkopt z masą budyniową

Kre­mów­ka, któ­rej wyko­na­nie Wam pro­po­nu­ję to bar­dzo pysz­ne cia­sto na bazie cia­sta bisz­kop­to­we­go, prze­kła­da­ne­go kre­mem budy­nio­wym. Nie jest to cia­sto light, ale podej­rze­wam, że ma nie­co mniej… czy­taj wię­cej Kre­mów­ka z bisz­kop­tem — bisz­kopt z masą budyniową

Żurek na zakwasie

Żurek — przepis na niezbyt tradycyjny żur

Żurek to zupa z zakwa­su chle­bo­we­go, goto­wa­na na wędzo­nym bocz­ku, bia­łej kieł­ba­sie, a poda­wa­na z goto­wa­ny­mi jaj­ka­mi i pie­czy­wem. Zupa kwa­śna, aro­ma­tycz­na i bar­dzo sycąca.

Domowy jogurt

Domowy jogurt z mleka UHT

Kto z nas nie zna przy­jem­ne­go kwa­­sko­­wo-sło­d­ka­­we­­go sma­ku jogur­tu? Oka­zu­je się, że ten wyrób mle­czar­ski moż­na uzy­skać w bar­dzo pro­sty spo­sób wła­sny­mi siłami.

Dobra lodówka — ergonomia, konstrukcja, energooszczędność — część 2

Poprzed­nio omó­wi­li­śmy rodza­je ukła­dów chło­dze­nia w lodów­kach i chło­­dzia­r­ko-zamra­­ża­r­kach, dziś nato­miast poru­szy­my nie­co kwe­stię ergo­no­mii. Zobacz­my jak wyglą­da podział lodó­wek pod wzglę­dem ukła­du… czy­taj wię­cej Dobra lodów­ka — ergo­no­mia, kon­struk­cja, ener­go­osz­częd­ność — część 2

Schemat chłodziarki absorpcyjnej

Dobra lodówka — ergonomia, konstrukcja, energooszczędność — część 1

Na pew­nym eta­pie aran­ża­cji kuch­ni i wypo­sa­ża­nia jej w sprzęt AGD, sta­je­my przed trud­nym pyta­niem: czym powin­na cha­rak­te­ry­zo­wać się dobra lodów­ka? Odpo­wiedź wyda­je się… czy­taj wię­cej Dobra lodów­ka — ergo­no­mia, kon­struk­cja, ener­go­osz­częd­ność — część 1

Zapiekana papryka faszerowana mięsem mielonym z ryżem

Papryka faszerowana mięsem mielonym z ryżem

Papry­ka fasze­ro­wa­na mię­sem mie­lo­nym i ryżem pod koł­der­ką z zapie­czo­ne­go, chru­pią­ce­go żół­te­go sera to bar­dzo smacz­ny, cie­pły posi­łek o wyra­zi­stym sma­ku i deli­kat­nym aro­ma­cie. Pal­ce lizać.

Pizza z pasztetem teściowej

Pizza z pasztetem teściowej

Piz­za z pasz­te­tem, deli­kat­na niczym młot Tho­ra, z impe­tem tra­fi w wysu­bli­mo­wa­ne gusta męskiej gawie­dzi. Skład­ni­ków w niej nie­wie­le, ale spo­rą rolę przy spo­rzą­dza­niu tej piz­zy… czy­taj wię­cej Piz­za z pasz­te­tem teściowej

Roladki drożdżowe z parówkami

Roladki drożdżowe z parówkami

Dzi­siaj pro­ściut­ki prze­pis na bazie cia­sta na piz­zę — rolad­ki droż­dżo­we z parówkami.

Kruche cytrynowe ciasteczka z mikrofali

Kruche cytrynowe ciasteczka z mikrofali

Tak się jakoś dziw­nie zło­ży­ło, że przez tydzień nie mie­li­śmy pie­kar­ni­ka, nato­miast ocho­tę na słod­ko­ści — jak naj­bar­dziej. Tak naro­dzi­ły się kru­che cytry­no­we cia­stecz­ka z mikrofali.

Pierś z kurczaka bez panierki - stek z kurczaka

Pierś z kurczaka bez panierki — stek z kurczaka

Prze­pis na pierś z kur­cza­ka bez panier­ki czy­li stek z kur­cza­ka przy­da nam się, gdy zabrak­nie buł­ki tar­tej i trze­ba będzie zro­bić kotle­ty bez panier­ki. Ale nie tyl­ko wte­dy.… czy­taj wię­cej Pierś z kur­cza­ka bez panier­ki — stek z kurczaka