Komosa ryżowa — jak gotować, jakie ma wartości odżywcze i co to w ogóle jest
Zaczynając od końca, komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) jest jednoroczną rośliną zaliczaną do rodziny szarłatowatych (podobnie jak amarantus), dorastającą do… czytaj więcej Komosa ryżowa — jak gotować, jakie ma wartości odżywcze i co to w ogóle jest
Koktajl szarlotka — mleko, jabłka i cynamon
Prościutki przepis na koktajl o smaku szarlotki.
Rogaliki drożdżowe z serem
Serniczki drożdżowe to ciastka mojego dzieciństwa. Pamiętam, jak męczyłem mamę, żeby znów je upiekła: serowe poduszeczki znikały w zastraszającym tempie.… czytaj więcej Rogaliki drożdżowe z serem
Kremówka z biszkoptem — biszkopt z masą budyniową
Kremówka, której wykonanie Wam proponuję to bardzo pyszne ciasto na bazie ciasta biszkoptowego, przekładanego kremem budyniowym. Nie jest to ciasto… czytaj więcej Kremówka z biszkoptem — biszkopt z masą budyniową
Żurek — przepis na niezbyt tradycyjny żur
Żurek to zupa z zakwasu chlebowego, gotowana na wędzonym boczku, białej kiełbasie, a podawana z gotowanymi jajkami i pieczywem. Zupa… czytaj więcej Żurek — przepis na niezbyt tradycyjny żur
Domowy jogurt z mleka UHT
Kto z nas nie zna przyjemnego kwaskowo-słodkawego smaku jogurtu? Okazuje się, że ten wyrób mleczarski można uzyskać w bardzo prosty… czytaj więcej Domowy jogurt z mleka UHT
Dobra lodówka — ergonomia, konstrukcja, energooszczędność — część 2
Poprzednio omówiliśmy rodzaje układów chłodzenia w lodówkach i chłodziarko-zamrażarkach, dziś natomiast poruszymy nieco kwestię ergonomii. Zobaczmy jak wygląda podział lodówek… czytaj więcej Dobra lodówka — ergonomia, konstrukcja, energooszczędność — część 2
Dobra lodówka — ergonomia, konstrukcja, energooszczędność — część 1
Na pewnym etapie aranżacji kuchni i wyposażania jej w sprzęt AGD, stajemy przed trudnym pytaniem: czym powinna charakteryzować się dobra… czytaj więcej Dobra lodówka — ergonomia, konstrukcja, energooszczędność — część 1
Papryka faszerowana mięsem mielonym z ryżem
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem pod kołderką z zapieczonego, chrupiącego żółtego sera to bardzo smaczny, ciepły posiłek o wyrazistym… czytaj więcej Papryka faszerowana mięsem mielonym z ryżem
Pizza z pasztetem teściowej
Pizza z pasztetem, delikatna niczym młot Thora, z impetem trafi w wysublimowane gusta męskiej gawiedzi. Składników w niej niewiele, ale… czytaj więcej Pizza z pasztetem teściowej