Blanszowany brokuł smażony w panierce z mlecznym sosem serowo-czosnkowym i ryżem parboiled
Brokuł to jedno z najzdrowszych warzyw. Ma wykwintny smak i ziarnistą konsystencję, a podany razem z mlecznym sosem serowo-czosnkowym pachnie wprost rewelacyjnie. Zgodnie z polską tradycją w piątki… czytaj więcej Blanszowany brokuł smażony w panierce z mlecznym sosem serowo-czosnkowym i ryżem parboiled
Hreczniaki — kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem i sos pieczarkowy
Hreczniaki (hreczki) to niewyszukana potrawa mająca korzenie w kuchni regionalnej Kresów Wschodnich. Są to kotlety z kaszy gryczanej — zwanej hreczką (po ukraińsku: гречка, po białorusku: грэчка) — z twarogiem… czytaj więcej Hreczniaki — kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem i sos pieczarkowy
Kurczak curry w sosie czosnkowym
Na kurczaka curry przepisów są tysiące. Na kolację możemy zjeść tę wyjątkowo prostą, mało tuczącą wersję z pysznym sosem czosnkowym, ułożonego na kruchych liściach sałaty.
Surimi z chińszczyzną i orientalnym ryżem
Surimi to rybne paluszki o smaku krabowym, które z mięsem ryby mają tyle samo wspólnego co parówki z mięsem świnki. Ot tani wytwór proteinowy, może niezbyt… czytaj więcej Surimi z chińszczyzną i orientalnym ryżem
Naleśniki z serem i rodzynkami
Naleśniki z serem i rodzynkami to przepyszny, zapychający posiłek na słodko. Jest dość łatwy w przygotowaniu, chociaż czasochłonny, o ile dysponujemy tylko jedną patelnią. Naleśniki z serem… czytaj więcej Naleśniki z serem i rodzynkami
Kotleciki jajeczne z kiełkami pszenicy i buraczkami
Jeśli ktoś nie ma pomysłu na jarski obiad, to kotleciki jajeczne będą niezłym rozwiązaniem. Jajko, dawniej uważane za symbol życia, jest prawdziwą bombą witaminową, a ponadto… czytaj więcej Kotleciki jajeczne z kiełkami pszenicy i buraczkami
Jajecznica z kaszą gryczaną i kiełkami pszenicy
Do niedawna byłem zagorzałym przeciwnikiem kiełków (z wyjątkiem rzeżuchy). No bo jak to tak — facet i kiełki? To się po prostu nijak nie dodaje. Kiełki zawsze kojarzyły mi się z zasuszonymi osobami… czytaj więcej Jajecznica z kaszą gryczaną i kiełkami pszenicy
Grochówka — zupa grochowa
Grochówka… któż nie zna? Bardzo smaczna, pożywna, mięsna zupa grochowa, która wchodzi górą, wychodzi — jak aerozol — dołem, kilka godzin później. O żołnierskiej… czytaj więcej Grochówka — zupa grochowa
Murzynek z olejem — ciasto czekoladowe
Murzynek, czyli pyszne ciasto czekoladowe, można przyrządzić dosłownie w kilka minut. Po wstawieniu do piekarnika, piecze się również bardzo szybko, więc nie będziemy musieli czekać… czytaj więcej Murzynek z olejem — ciasto czekoladowe
Koktajl bananowo czekoladowy
Koktajl bananowo czekoladowy to chyba jeden z najprostszych koktajli do przyrządzenia. Akurat banany są w tym względzie dość wdzięcznymi owocami, bo nie trzeba się bawić w szypułkowanie owoców,… czytaj więcej Koktajl bananowo czekoladowy