
Dziś w ramach inspiracji mam zaszczyt przedstawić Wam szanownego Pana Bułkotleta — hamburgera domowo robionego 😉
Produktami zbożowymi nazywamy produkty spożywcze uzyskane w wyniku przetworzenia ziaren zbóż, takich jak: pszenica, żyto, owies, i innych. Należy tu zaliczyć wszelkiego rodzaju mąki, kasze, płatki, kluski, makarony, pieczywo, kruton, itp. które stanowią podstawę zbilansowanej diety.
Produkty zbożowe przede wszystkim dostarczają skrobi, która jest podstawowym źródłem energii w przeciętnej diecie. Oprócz tego przetwory zbożowe mogą dostarczać też witaminy i mikroelementy. Pod tym względem największe znaczenie mają produkty pełnoziarniste, otrzymywane z całych ziaren zbóż, zawierających zarówno bielmo skrobiowe, aleuronowe, jak i zarodek oraz okrywę nasienną. Tego rodzaju produkty są też cennym źródłem błonnika pokarmowego.
W odróżnieniu od zbożowych produktów pełnoziarnistych, produkty otrzymywane z ziarna oczyszczonego (rafinowanego) są prawie pozbawione błonnika, witamin i minerałów. Są za to lekkostrawne i szybko dostarczają energii. Charakteryzują się także znacznie bardziej neutralnym smakiem.
Łazanki z kapustą kiszoną, grzybami leśnymi i kiełbasą to świetna propozycja na łatwy do przyrządzenia, sycący obiad. Tym razem podzielę się z Wami przepisem na pyszny farsz, bo prawdziwych łazanek dawno już nie jadłem, natomiast farsz łazankowy będzie pasował do każdego rodzaju makaronu. Inni trafili tutaj szukającłazanki z kapustą grzybami i kiełbasąile kalorii maja łazanki z kapusta
Dzisiaj proponuję Wam wykonanie bardzo prostego, pszenżytniego chleba cebulowego. Nie dość, że ma wyborny aromat, to zawiera bogactwo składników odżywczych ze względu na spory dodatek siemienia lnianego i otrębów zbożowych. Inni trafili tutaj szukającmastalerz kinskie chleb cebulowy
Owsianka to potrawa znana chyba wszystkim i pewnie przez liczne grono znienawidzona jeszcze w czasach, kiedy biegało się w podartych spodniach za piłką (w wersji żeńskiej: przebierało lalki i robiło inne rzeczy, o których chłopakowi nawet pomyśleć nie przystoi). Na szczęście tamte czasy już za nami i aż dziw bierze, że nikt nie wpadł wtedy na pomysł, że przecież owsiankę można przyrządzić inaczej. Inni trafili tutaj szukającowsianka z kakaoowsianka kakaowapłatki owsiane z mlekiem i kakaokakaowa owsianka