Kategoria: Pizza

Pizza

Piz­zą nazy­wa­my pła­ski pla­cek z cia­sta droż­dżo­we­go, naj­czę­ściej pokry­ty sosem pomi­do­ro­wym, serem i dodat­ka­mi, taki­mi jak róż­ne gatun­ki mięs, owo­ców morza czy warzyw, krót­ko zapie­czo­ny w sil­nie roz­grza­nym pie­cu bądź pie­kar­ni­ku. Piz­za sta­no­wi samo­dziel­ny, pro­sty w przy­go­to­wa­niu, zazwy­czaj peł­no­war­to­ścio­wy posi­łek, mniej lub bar­dziej sycą­cy w zależ­no­ści od gru­bo­ści cia­sta i skład­ni­ków uży­tych do jego obło­że­nia. Jest to tra­dy­cyj­na potra­wa kuch­ni wło­skiej.

Pizza z pasztetem teściowej

Pizza z pasztetem teściowej

Piz­za z pasz­te­tem, deli­kat­na niczym młot Tho­ra, z impe­tem tra­fi w wysu­bli­mo­wa­ne gusta męskiej gawie­dzi. Skład­ni­ków w niej nie­wie­le, ale… read more Piz­za z pasz­te­tem teściowej

Pizza z tuńczykiem i korniszonami

Pizza z tuńczykiem i korniszonami

Piz­za z tuń­czy­kiem i kor­ni­szo­na­mi to ten wariant piz­zy, któ­ry świet­nie nada­je się na piąt­ko­wy wie­czór. Jest bar­dzo aro­ma­tycz­na, mię­si­sta… read more Piz­za z tuń­czy­kiem i korniszonami

Pizza z kurczakiem i ananasem

Pizza z kurczakiem i ananasem — pizza na słodko

Tym razem piz­za na słod­ko — piz­za z kur­cza­kiem i ana­na­sem. Jest nie­co bar­dziej upier­dli­wa do wyko­na­nia, niż piz­ze z… read more Piz­za z kur­cza­kiem i ana­na­sem — piz­za na słodko

Pizza z salami cebulą i czosnkiem

Pizza z salami, cebulą i czosnkiem

Piz­za z sala­mi, cebu­lą i czosn­kiem to dru­ga pro­po­zy­cja na piz­zę poja­wia­ją­ca się w tym cyklu. Tym razem piz­za będzie… read more Piz­za z sala­mi, cebu­lą i czosnkiem

Pizza z szynką papryką i ogórkiem

Pizza z szynką, papryką i ogórkiem

Dziś pierw­sza pro­po­zy­cja kom­po­zy­cji skład­ni­ków na piz­zę — piz­za z szyn­ką, papry­ką i ogór­kiem, zapie­ka­na pod koł­der­ką z tar­te­go, wędzo­ne­go sera.

Ciasto na pizzę - przed wyrośnięciem

Ciasto na pizzę — proste ciasto drożdżowe

Cia­sto na piz­zę jest bar­dzo pro­ste do przy­rzą­dze­nia. Jest to cia­sto droż­dżo­we, na bazie mąki, wody i droż­dży, z nie­wiel­kim… read more Cia­sto na piz­zę — pro­ste cia­sto drożdżowe