Szar­lot­ka, pla­cek z jabł­ka­mi, jabłecz­nik… jak zwał, tak zwał. Chy­ba naj­po­pu­lar­niej­sze w Pol­sce cia­sto stan­dar­do­we. Szar­lot­ka ma korze­nie fran­cu­skie, ale cia­sto z jabł­ka­mi jest spo­ty­ka­ne na całym świe­cie w tej, czy innej for­mie, np. Ame­ry­ka­nie mają swo­je apple pie.