Tag: twaróg

Ciasto ze szpinakiem i lekką masą twarogową

Cia­sto ze szpi­na­kiem wystę­pu­je w nie­zli­czo­nych warian­tach. Prze­cze­su­jąc Inter­net naj­czę­ściej moż­na zetknąć się z zie­lo­ny­mi cia­sta­mi szpi­na­ko­wy­mi rodza­ju “leśne runo”, któ­re upstrzo­ne są czer­wo­ny­mi osnów­ka­mi gra­na­tu. W tym prze­pi­sie zasto­so­wa­nie gra­na­tu pomi­nię­to, a powierzch­nia cia­sta przy­po­mi­na żywo­zie­lo­ny, soczy­sty mech i porosty.

Tagi: , ,

Pierogi ruskie inaczej

Pierogi ruskie inaczej

Pie­ro­gi ruskie to chy­ba jed­na z naj­le­piej zna­nych, naj­bar­dziej lubia­nych w Pol­sce potraw. W tym wpi­sie pozna­cie prze­pis na pie­ro­gi ruskie tro­chę bar­dziej uroz­ma­ico­ne, niż zazwyczaj.

Tagi: , , , , ,

Hreczniaki — kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem i sos pieczarkowy

Hreczniaki - kotlety z kaszy gryczanej z twarogiem i sos pieczarkowy

Hrecz­nia­ki (hrecz­ki) to nie­wy­szu­ka­na potra­wa mają­ca korze­nie w kuch­ni regio­nal­nej Kre­sów Wschod­nich. Są to kotle­ty z kaszy gry­cza­nej — zwa­nej hrecz­ką (po ukra­iń­sku: гречка, po bia­ło­ru­sku: грэчка) — z twa­ro­giem lub nie­kie­dy z mię­sem wie­przo­wym. W tym prze­pi­sie wer­sja wege. Inni tra­fi­li tutaj szukająchrecz­nia­kisos do kaszy pęczak bialy

Tagi: , , , , , ,

Racuchy z serem i rodzynkami

Racuchy z twarogiem i rodzynkami

Racu­chy z serem i rodzyn­ka­mi to dość tre­ści­we, pro­ste jedze­nie. Dzię­ki dodat­ko­wi twa­ro­gu, boga­te­go w biał­ko, te plac­ki sero­we sta­no­wią dosko­na­łą pro­po­zy­cję na nie­wy­ma­ga­ją­cy obiad.

Tagi: , , , , , , , , ,

Ciasteczka serowe z cukrem

Ciasteczka serowe z cukrem

Prze­pis na cia­stecz­ka sero­we z cukrem jest pro­sty jak budo­wa cepa, za to same cia­stecz­ka twa­ro­go­we wycho­dzą rewe­la­cyj­ne. Cia­sto deli­kat­nie list­ku­je się w środ­ku, jest tro­chę mię­si­ste po nagry­zie­niu, ale nim to nastą­pi zęby prze­bi­ja­ją się przez chru­pią­cą, cukro­wą posyp­kę, któ­ra roz­pły­wa się sło­dy­czą po całym pod­nie­bie­niu. Inni tra­fi­li tutaj szukająccia­stecz­ka seroweciast­ka serowekru­che cia­stecz­ka z twa­ro­gu­ma­ka twa­rog cukier

Tagi: , , , , ,