Rogaliki drożdżowe z serem

Rogaliki drożdżowe z serem

Ser­nicz­ki droż­dżo­we to ciast­ka moje­go dzie­ciń­stwa. Pamię­tam, jak męczy­łem mamę, żeby znów je upie­kła: sero­we podu­szecz­ki zni­ka­ły w zastra­sza­ją­cym tem­pie. Dru­gim moim ulu­bio­nym wypie­kiem były roga­li­ki z mar­mo­la­dą. A co by się sta­ło, gdy­by te dwa łako­cie połą­czyć w jed­no? Przed Wami roga­li­ki droż­dżo­we z serem.

Czy­taj wię­cej ›

Tagi: ,

Kremówka z biszkoptem — biszkopt z masą budyniową

Kremówka z biszkoptem - biszkopt z masą budyniową

Kre­mów­ka, któ­rej wyko­na­nie Wam pro­po­nu­ję to bar­dzo pysz­ne cia­sto na bazie cia­sta bisz­kop­to­we­go, prze­kła­da­ne­go kre­mem budy­nio­wym. Nie jest to cia­sto light, ale podej­rze­wam, że ma nie­co mniej kalo­rii niż ana­lo­gicz­ny kawa­łek tra­dy­cyj­nej kre­mów­ki.

Czy­taj wię­cej ›

Tagi: ,

Żurek — przepis na niezbyt tradycyjny żur

Żurek na zakwasie

Żurek to zupa z zakwa­su chle­bo­we­go, goto­wa­na na wędzo­nym bocz­ku, bia­łej kieł­ba­sie, a poda­wa­na z goto­wa­ny­mi jaj­ka­mi i pie­czy­wem. Zupa kwa­śna, aro­ma­tycz­na i bar­dzo sycą­ca.

Czy­taj wię­cej ›

Tagi: , , ,

Domowy jogurt z mleka UHT

Domowy jogurt

Kto z nas nie zna przy­jem­ne­go kwa­sko­wo-słod­ka­we­go sma­ku jogur­tu? Oka­zu­je się, że ten wyrób mle­czar­ski moż­na uzy­skać w bar­dzo pro­sty spo­sób wła­sny­mi siła­mi.

Czy­taj wię­cej ›

Dobra lodówka — ergonomia, konstrukcja, energooszczędność — część 2

Poprzed­nio omó­wi­li­śmy rodza­je ukła­dów chło­dze­nia w lodów­kach i chło­dziar­ko-zamra­żar­kach, dziś nato­miast poru­szy­my nie­co kwe­stię ergo­no­mii. Zobacz­my jak wyglą­da podział lodó­wek pod wzglę­dem ukła­du drzwi­czek.

Czy­taj wię­cej ›

Tagi: