Karpatka — ciasto parzone z kremem budyniowym

Karpatka - parzone ciasto z kremem budyniowym

Kar­pat­ka, to wykwin­ty sma­ko­łyk, któ­re­go kształt nawią­zu­je wyglą­dem do pasm gór­skich — stąd nazwa: kar­pat­ka. Jest to cia­sto wyjąt­ko­wo tłu­ste i słod­kie, ale jak­że prze­pysz­ne.

Czy­taj wię­cej ›

Napisano w Nabiał, Produkty zbożowe, Słodycze i desery Tagi: , , , ,

Pieczone ziemniaki z piekarnika — z serem i ziołami

Pieczone ziemniaki z piekarnika - przygotowanie

Pie­czo­ne ziem­nia­ki to rary­tas jaki chy­ba każ­dy, kto kie­dyś palił ogni­sko, dosko­na­le zna. Zapach chru­pią­cej skór­ki prze­ni­ka­ją­cy do wnę­trza pie­czo­ne­go ziem­nia­ka trud­no pomy­lić z czymś innym. Ten prze­pis na pie­czo­ne ziem­nia­ki wnie­sie nie­co nowo­cze­sno­ści — zro­bi­my je w pie­kar­ni­ku.

Czy­taj wię­cej ›

Napisano w Przekąska, Warzywa i Owoce Tagi: ,

Jabłka — pektyny i procyjanidyny

Jabłuszko

Jabł­ka, to w naszym obsza­rze geo­gra­ficz­nym jed­ne z naj­po­pu­lar­niej­szych owo­ców. Sza­cu­je się, że ist­nie­je ponad 7500 kul­ty­wa­rów tego smacz­ne­go owo­cu, żeby wymie­nić tu cho­ciaż­by takie odmia­ny jak: Anto­nów­ka, Jona­go­red, Papie­rów­ka, Szam­pion, Glo­ster czy Rene­ta. Jeśli cho­dzi o zawar­tość wita­min i mikro­ele­men­tów w jabł­kach to — tak jak w przy­pad­ku więk­szo­ści owo­ców — bida z nędzą…

Czy­taj wię­cej ›

Napisano w Inne Tagi: , , , ,

Sałatka jarzynowa — pospolicie niezwykła

Sałatka jarzynowa

Każ­dy ją zna, nie każ­dy prze­pa­da. Przed Wami sałat­ka jarzy­no­wa. Chy­ba naj­bar­dziej pospo­li­ta sałat­ka jaka ist­nie­je na świe­cie, a jed­nak ta według prze­pi­su mojej mamy ma w sobie coś uni­ka­to­we­go. Chęt­nie do niej wra­cam.

Czy­taj wię­cej ›

Napisano w Śniadanie, Warzywa i Owoce Tagi: , , , , ,

Drożdżowe bułeczki z kaszą i ziemniakami

Drożdżowe bułeczki z kaszą gryczaną i ziemniakami

Droż­dżo­we bułecz­ki z kaszą i ziem­nia­ka­mi to mariaż słod­kie­go cia­sta, z wytraw­nym, ziar­ni­stym nadzie­niem. Naj­le­piej sma­ku­ją jesz­cze gorą­ce, po leciut­kim prze­stu­dze­niu 🙂

Czy­taj wię­cej ›

Napisano w Podwieczorek, Produkty zbożowe Tagi: , , ,