Kategoria: Przepisy kulinarne

Masło domowe

Grudki masła zatopione w maślance

Drze­wiej do ubi­ja­nia masła uży­wa­no sąż­ni­stych, drew­nia­nych masel­nic. Dziś z pomo­cą przy­cho­dzi nam tech­no­lo­gia, więc masło domo­we może­my otrzy­mać przy uży­ciu jak­że zaawan­so­wa­ne­go urzą­dze­nia, jakim jest zwy­czaj­ny mikser.

Napisano w Nabiał Tagi:

Domowy budyń czekoladowy

Brązowy budyń czekoladowy w kryształowej miseczce z dorysowanymi śmiesznymi oczami.

Domo­wy budyń cze­ko­la­do­wy jest pro­ściut­ki do wyko­na­nia i pysz­ny. Zobacz sama 🙂

Napisano w Słodycze i desery Tagi:

Gofry z patelni — z zewnątrz rumiane, w środku czerwone

Gofry z patelni, przyrumienione z zewnątrz w ciemniejsze prążki, wewnątrz puszyste i czerwone

Gofry z patel­ni przy­rzą­dzo­ne według tego prze­pi­su są pulch­ne, sycą­ce, czer­wo­ne w środ­ku, o deli­kat­nie orien­tal­no — korzen­nym zapa­chu. Takie plac­ki są cie­ka­wą alter­na­ty­wą, gdy nasze śnia­da­nie potrze­bu­je odmia­ny albo… jakimś cudem skoń­czy się pie­czy­wo, a nie ma aku­rat cza­su na robie­nie zakupów.

Napisano w Nabiał, Śniadanie Tagi: ,

Bananowiec — piankowy tort bananowy na biszkoptowym spodzie

Bananowiec - tort bananowy

Bana­no­wiec to cia­sto wykwint­ne, lek­kie, puszy­ste i mię­ciut­kie. Roz­pły­wa się w ustach, draż­niąc kub­ki sma­ko­we mie­szan­ką pian­ko­wej sło­dy­czy, gala­ret­ko­wej kwa­śno­ści i deli­kat­nej chro­po­wa­to­ści bisz­kop­to­we­go spodu.

Napisano w Słodycze i desery Tagi: ,

Leczo z cukinią i kiełbasą na koncentracie pomidorowym

Leczo z kiełbasą i cukinią

Leczo z cuki­nią i kieł­ba­są to sycą­ce i roz­po­wszech­nio­ne rago­ût warzyw­ne. W tym prze­pi­sie zamiast smal­cu uży­łem masła, przez co nasz obiad z cuki­nią będzie jesz­cze bar­dziej wybor­ny. Inni tra­fi­li tutaj szu­ka­jąc­le­czo z koncentratemprze­pis na leczo z kon­cen­tra­tem pomidorowym

Napisano w Obiad, Warzywa i Owoce Tagi: , , ,